|
گروه زیست فناوری قارچ های صنعتی
معرفي
گروه پژوهشي زيستفناوري قارچهاي صنعتي در سال 1378
تاسيس گرديد و در سال 1383 موافقت اصولي، در سال 1386 موافقت قطعي خود را از شوراي
گسترش تشكيلات پژوهشي جهاددانشگاهي اخذ نمود.
جهت گيري
توسعه و رونق صنايع مرتبط با قارچ ها در حوزه خوراکي،
دارويي و رنگ همچنين رفع پارهاي از نيازهاي کشور در زمينه پژوهشهاي پايهاي در
حوزه زيستفناوري صنعتي و تربيت نيروي ماهر، رسالت اساسي اين گروه محسوب مي شود که
تاسيس قطب علمي زيستفناوري قارچهاي صنعتي و تاسيس بزرگترين مركز توليد اسپاون
مرغوب در سطح منطقه را به عنوان افق دراز مدت فعاليتهاي خود در نظر دارد.
 توانمندي
ها
- پژوهش در زمينه تحقيقات مولکولي، ژنوميکس و
فانكشنال ژنوميكس قارچهاي خوراكي و دارويي
- در اختيار داشتن دانش فني پرورش و كشت قارچهاي خوراكي، دارويي و مولد رنگ
- برگزاري دوره هاي آموزشي تخصصي کوتاه مدت در سطح ملي
- توليد و عرضه اسپان هيبريد قارچ هاي خوراکي
- در اختيار داشتن دانش فني اصلاح نژاد انواع قارچهاي خوراكي
فعاليتهاي مهم انجام شده
توليد سه نژاد هيبريد قارچ خوراکي دکمهاي و ثبت
اختراع آن
طرح پژوهشي آميزش جنسي در بين هموکاريونهاي قارچ خوراکي دکمهاي سفيد به منظور
ژنو تيپهاي هيبريد با عملکرد بالا
طرح پژوهشي كشت آزمايشگاهي قارچ Shi-Ta-Ke با استفاده از ضايعات كشاورزي به
منظور تهية اسپاون
بررسي عمل ژن هاي كنترل كننده صفات كمي در قارچ خوراكي دكمه اي سفيد
برگزاري بيش از 10 کارگاه آموزشي در زمينه پرورش و اصلاح قارچهاي خوراکي و
دارويي
آزمايشگاه توليد اسپاون
آزمايشگاه توليد اسپاون گروه زيستفناوري قارچهاي
صنعتي به منظور ارائه دستاوردهاي پژوهشي گروه و ارتباط با صنعت و پرورش دهندگان
قارچ خوراکي راه اندازي شد. اين آزمايشگاه در حال حاضر به عنوان تنهاترين مرکز
توليد نژاد هيبريد قارچ خوراکي در کشور، اسپاون هيبريد F1 قارچ خوراکي دکمهاي و
اسپاون قارچ خوراکي صدفي را در اختيار قارچکاران قرار ميدهد.
آدرس مشهد - ميدان آزادي – پرديس
دانشگاه –
سه راه تربيت –ساختمان اقبال جهاد دانشگاهي مشهد
تلفن: 8781514 – 0511 فكس : 8762001-0511
|